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Situation géographique
  San Rafael, Mendoza.
Composition>
  100% Chardonnay.
Vendange>
  Manuelle en caisses.
Vinification
  Macération à froid de 20 heures. Température de fermentation de 14° - 16° C. Fermentation malolactique finie.
Mise en fût de chêne>
  8 mois en fût de chêne français.
Notes>
  Vin de grande concentration en bouche, de sensation douce combinée à des notes de vanille apportées par sa fermentation et vieillissement en chêne. La fermentation malolactique de ce vin se voit reflétée dans son côté beurré et onctueux que se développe en bouche. Vin de grande richesse et balance.