Roca Chenin-Chardonnay
Alfredo Roca
Ce vin blanc sec et fruité est singulièrement élégant. Les arômes qui le particularisent sont la pêche blanche et les agrumes. Le chardonnay donne des arômes briochés et une texture onctueuse apportant de la rondeur ainsi que sa petite touche féminine, le chenin harmonise avec sa structure.
| VARIÉTÉ | 70% Chenin blanc, 30% Chardonnay |
| CARACTÉRISTIQUE | Sucre résiduel 1.10g/l Acidité 4.50g/l PH 3.46 |
| PRODUCTION | 10500 bouteilles |
| VIEILLISSEMENT | Pas de passage en barrique. |
| CONSERVATION | 2 ans |
| TENEUR EN ALCOOL | 12 |
| SUGGESTION D’ACCORD MET-VIN | Excellent avec des Salades d’été et des Fruits de Mer accompagnés de Riz Basmati. |
| NOTES DU SOMELIER | A boire entre 10° et 12°. |