Roca Malbec-Merlot
Alfredo Roca
Vin jeune à la robe rouge carmin, offrant des arômes de prunes, de mûres ainsi qu’une touche épicée. Heureux mariage entre le Malbec, qui propose la souplesse et le Merlot, bien connu pour sa rondeur! Du corps tout en finesse.
VARIÉTÉ | Malbec 50% - Merlot 50% |
CARACTÉRISTIQUE | Sucre résiduel 2.93g /l Acidité 5.47g/l PH 3.57 |
PRODUCTION | 9000 kg/ha |
VIEILLISSEMENT | Pas de passage en fût de chêne. |
CONSERVATION | 3 ans. |
TENEUR EN ALCOOL | 12.7 |
SUGGESTION D’ACCORD MET-VIN | Idéal pour accompagner “Una Picada” ou apéritif dînatoire avec Charcuterie, Fromage et diverses tapas. Une bonne pizza au feu de bois aurait aussi sa place! |
CONSEILS & INFORMATIONS | Servir à 16°. |