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Né à Fasano, Italie, en 1887, Don Valentin Bianchi arrive en Argentine avec sa famille en 1910. En 1928 s’installe à Mendoza, où il achète un tout petit domaine. C’est à ce moment là que démarre l’histoire de cette traditionnelle famille de vignerons. Ce domaine familial a su préserver la qualité de ses vins et aujourd’hui on est à la quatrième génération. Après presqu’ un siècle de travail, succès et renommé, Bodegas Bianchi continue à respecter l’héritage de la famille et garde en vie la passion pour le vin.
Vue sur les vignes
Joli vin blanc, léger, fruité et vif! Élaboré avec le cépage emblématique de l’Argentine : le Torrontés. Quelle séduisante surprise quand on découvre ses arômes de fruits exotiques comme le litchi et la mangue, décoré de touches d’agrumes. Vin facile à boire avec une belle longueur en bouche.
On a en bouche un vin capiteux, plein de personnalité. Un vin qu’on savoure, qui va tourner longuement dans notre palais et il ne va pas arrêter de nous surprendre avec ses magnifiques notes épicées et ses arômes de poivre noir, réglisse, cèdre, ainsi que de baies sauvages. Grande persistance de parfums en bouche, structure…
Surprenant vin blanc, perlant et moelleux aux arômes fruités et fleuris. Des fines bulles délicates, douces et rafraîchissantes. C’est notre vin”FUN”! un vin pour se faire plaisir, léger, étonnant et amusant à la fois! Le Torrontés va donner le côté fruits exotiques comme le litchis et le Sauvignon Blanc va harmoniser avec …
En bouche sa douceur et son côté moelleux alliés à sa particularité perlant, font de ce vin l’apéritif idéal. Arômes de baies sauvages : framboise, fraise des bois. Ses fines bulles? Que du bonheur!
Vin issu du cépage « Malbec » présentant une robe sombre aux reflets grenat. Facile à boire, texture soyeuse, tanins souples et fondus. Un concentré aromatique de fruits rouges tel que la prune, très agréable. Le bonheur de partager un vin accessible, tout en finesse pour notre plus grand plaisir!
Ce vin a obtenu le prix de Meilleur Vin Rouge du Monde à Vinalies 2014 Paris! Quelle présence! Quelle élégance! Robe rouge bordeaux, très bonne concentration et équilibre en bouche, laisse ressortir les tanins doux et aromatiques. Excellente longueur, belle fraîcheur.
Vin d’exception! Un blend qui réuni du Malbec et du Cabernet Sauvignon pour un grand moment de plaisir. Ce vin doit son nom à Enzo Bianchi, le fils du fondateur de las Bodegas Biachi, don Valentin. Les raisins utilisés pour ce vin sont minutieusement sélectionnes afin de réussir un vin soyeux et attractive avec des reflets …
Une vraie petite délicatesse ce vin blanc moelleux! Un assemblage plein d’imagination qui nous offre des arômes très équilibrés: le Sauvignon Blanc nous apporte des notes subtiles de citron vert et pamplemousse; le Torrontés, le litchis et le Moscatel de Alejandria nous surprend grâce à la pêche blanche. A boire frais entre…
