Bodega del Fin del Mundo Malbec Reserva
Bodega del Fin del Mundo
Vin rouge rubis de très belle tenue en bouche. Comme tous les vins de Patagonie, ce Malbec garde précieusement ses caractéristiques propres à son terroir: sa belle Fraîcheur qui allège et adoucit le côté tannique de ce cépage, et son côté Fruité quand on décèle ses arômes de pruneau et fruits mûres.
| VARIÉTÉ | Malbec 100% |
| CARACTÉRISTIQUE | Sucre résiduel 3g/l, Acidité 5.20 g/l, PH 3.72 |
| VIEILLISSEMENT | 12 mois en fût de chêne 70% français et 30% américain. |
| CONSERVATION | 4 à 5 ans. |
| TENEUR EN ALCOOL | 14.5 |
| SUGGESTION D’ACCORD MET-VIN | C’est en Patagonie que j’ai mangé le meilleur “Cordero Patagonico”, viande d’agneau extrêmement tendre! Et ce Malbec est le vin parfait pour l’accompagner! |
| NOTES DU SOMELIER | Servir à 17°. |