Bodega del Fin del Mundo Pinot Noir Reserva
Bodega del Fin del Mundo
Belle robe rouge rubis pour ce vin étonnant aux arômes de fruits rouges comme la fraise, la framboise et la cerise. On aime sa délicate touche de vanille grâce à son passage en fût qui adoucit ses tanins. Vin voluptueux qui sait garder sa fraîcheur. Bonne longueur en bouche. Très raffiné!
VARIÉTÉ | Pinot Noir 100% |
CARACTÉRISTIQUE | Sucre résiduel 2.33 g/l, Acidité 5.02 g/l, PH 3.67 |
VIEILLISSEMENT | 9 mois en fût de chêne français. |
CONSERVATION | 3 à 4 ans. |
TENEUR EN ALCOOL | 13.5 |
SUGGESTION D’ACCORD MET-VIN | Idéal pour accompagner des Poissons gras: comme le Gratin de St Jacques et de Poisson blanc, des Risottos et des fromages à pâte molle comme le Camembert. |
NOTES DU SOMELIER | Peut se boire à 16° en hiver et jusque 13° en été. |